海南罐体保温施工 “喉咙有痰”怕它, 2元1斤, 补气消痰、利肠胃, 身体有劲气色好

冬天一到，不少中老年人，就被“喉咙有痰”缠上。

说话黏糊糊、咳嗽咳不出，胸口闷得慌，吃了不少止咳药，也不见好。

其实不用愁，有个“消痰宝贝”，就是才2块钱1斤的洋姜！

这不起眼的根茎菜，老辈人都知道它的好，既能补气消痰，又能调理肠胃，不管红烧，还是凉拌，吃着香还养人，常吃身体有劲、气色也红润。

洋姜这东西不挑地，田埂边、菜园里都能长，价格一直亲民，秋冬正是丰收季，菜市场一抓一大把。

可能有人觉得，它长相普通，吃起来脆生生的没特别味道，但在中医里，洋姜可是“药食同源”的好东西。

温味甘，能健脾益气、化痰止咳，对中老年人常见的痰湿咳嗽、脾胃虚弱特别对症。

现代研究也发现，洋姜含有的菊糖，能促进肠道益生菌生长，帮着消化促排便，肠道顺了，身体吸收好，自然浑身有劲。

1.红烧洋姜

洋姜洗净去皮，切成滚刀块，用清水泡10分钟去涩味；锅里放少许油，下葱姜蒜爆香，倒入洋姜块翻炒至表面微黄；

加1勺生抽、半勺老抽、少许冰糖，翻炒均匀让洋姜裹上酱汁；

倒入没过洋姜的清水，大火烧开，设备保温施工小火慢炖20分钟，后开大火收汁，撒点盐和葱花，就能出锅。

红烧后的洋姜，软糯入味，带着酱香，配米饭能多吃半碗，老人孩子都爱吃，不知不觉就把痰给消了。

2.凉拌洋姜

洋姜切片，用开水焯30秒，捞出过凉水，这样口感更脆嫩；

碗里调个万能料汁：2勺香醋、1勺生抽、少许盐、白糖，再加点蒜末和小米辣，浇上滚烫的香油，激出香味；

把料汁淋在洋姜片上，拌匀后腌制15分钟，吃的时候，撒点香菜碎，酸辣爽口。

咬一口嘎嘣脆，不仅能化痰，还能增进食欲，肠胃不舒服的时候吃特别适。

这里给大家提个醒：

洋姜温，一般人都能吃，尤其适喉咙有痰、大便不畅的中老年人；但糖尿病人，要注意适量吃，因为菊糖会轻微影响血糖。

秋冬季节，洋姜新鲜又便宜，花2块钱买1斤，不管红烧，还是凉拌，换着花样吃。

既能解馋又能养生，坚持吃一段时间，喉咙不黏了，肠胃舒服了，气色也越来越红润，赶紧试试吧！